Ingredients

 

2 egg
150 g sukker
1 ts vaniljesukker
200 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 ts kanel
130 g smør
3 bananer, moste
120 g Dumle

Directions

Forvarm ovnen til 200 grader. Smelt smør. Avkjøl litt. Visp egg og sukker til blandingen blir lys. Tilsett deretter smeltet smør litt om gangen.  Tilsett vaniljesukker, mel, bakepulver og kanel uten å røre for mye.  Tilsett most banan i røren.  Fordel røren i 15 muffinsformer (fyll opp hver av formene 2/3) og trykk forsiktig én bit Dumle ned i røren i hver muffinsform. Stekes i ovnen i ca. 15 minutter eller til muffinsen får fin farge. 

Serveres varm.