Ingredienser

Ingredienser til bunnen:

175 g Jyväshyvä Kaurakeksi havrekjeks
70 g smør

Ingredienser til toffee:

500 ml  fløte
220 g Dumle Totally bananas toffeegodteri 
2

bananer i skiver

200 ml  fløte

Tilbereding

Først gjør du klar toffeefyllet. I en liten panne varmer du fløte og Dumle toffees helt til toffeen har smeltet fullstendig. Kjøl ned toffeeblandingen.

Smelt smøret og knus kjeksene. Bland sammen kjekssmulene og smøret. Klem blandingen inn i bunnen og sidene av en springform (20–24 cm). Sett bunnen i kjøleskapet i 15 minutter.

Visp krem og skjær opp bananene. Spre toffeefyllet utover bunnen først, deretter bananskivene og så til slutt kremen. Dekorer med revet sjokolade.

La banantoffeekaken stå i kjøleskapet en stund før servering.

Tips! Du kan bruke en liten stekespade eller en kniv med rund spiss for å få kaken ut av kakeformen.