Początki Fazera

Karl Fazer urodził się w Helsinkach w 1866 roku i od najmłodszych lat uwielbiał łączyć smaki. Jego rodzice, Dorothe i Eduard przeprowadzili się do Finlandii ze Szwajcarii i jeszcze przed narodzinami syna otworzyli biznes z futrami.

Karl, mimo planów swojego ojca, nie chciał dołączyć do rodzinnego biznesu. Zapragnął zostać cukiernikiem i uczył się swego fachu w Berlinie, Paryżu i Sankt Petersburgu. Następnie 17 września 1831 roku otworzył francusko-rosyjską cukiernię przy Kluuvikatu 3 w Helsinkach.

Karl Fazer od zawsze kochał naturę oraz wszystko to co miała do zaoferownia. Kiedy był młody spędzał mnóstwo czasu bawiąc się w lesie. Jego marzeniem młodości było zostać leśniczym, ale miłość do cukiernictwa okazała się silniejsza.

Popyt na produkty Fazera rósł proporcjonalnie z ich różnorodnością. W 1897 roku została otwarta nowa czteropiętrowa fabryka w Tehtaankatu w centrum Helsinek.

Z czasem fabryka stała się zbyt mała żeby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu i, z tego powodu syn Karla, Sven zapragnął zbudować nową i nowoczesną fabrykę.

Vaarala factory

Marzenie Svena ziściło się w 1963 roku. Fazer otworzyl nowoczesną fabrykę w lasach w okolicy miasta Vantaa, które oferowało dostęp do świeżej i naturalnej wody, piękne otoczenie oraz możliwości do prężnego rozwoju biznesu.

Dziś cukiernie Fazera rozlokowane są po całej Finalndii. W Vantaa produkuje się czekoladę, cukierki w Lappeenranta, a gumę i pastylki w Karkkila.