Ingredients

0,5 opakowania (110 g) cukierków Dumle firmy Fazer

200 g masła

4 jajka

175 g cukru

200 g mąki

2 łyżki kakao w proszku

2 łyżeczki proszku do pieczenia

300–400 ml mleka

Do wysmarowania formy do pieczenia

masło

bułka tarta

 

Do wyłożenia formy

50 g masła

0,5 opakowania (110 g) cukierków Dumle firmy Fazer

175 g mieszanki orzechów, np. makadamia, włoskich

Directions

1. Nasmarować masłem boki formy do pieczenia o pojemności 2 litrów (innej niż tortownica) i posypać je bułką tartą. W rondlu rozpuścić masło. Dodać cukierki Dumle i mieszać. Podgrzewać, aż cukierki się rozpuszczą. Odstawić do wystudzenia.

2. Jajka z cukrem ubić na sztywną masę. Do mąki dodać kakao, przesiewając je przez sitko. Wymieszać razem suche składniki. Do masy dodawać porcjami mieszankę mąki, przestudzone i rozpuszczone cukierki Dumle z dodatkiem masła oraz mleko.

3. Masło pokroić w plastry i wyłożyć nimi formę do pieczenia. Cukierki Dumle pokroić na małe kawałki. Przełożyć pokrojone cukierki i zmielone orzechy do formy do pieczenia. Na cukierki i orzechy wyłożyć przygotowaną masę za pomocą łyżki.

4. Piec przez ok. godzinę w temperaturze 175°C. Sprawdzić, czy ciasto jest gotowe, wbijając w nie wykałaczkę. Jeśli wyjęta wykałaczka jest czysta, ciasto już się upiekło. Ciasto pozostawić w formie do przestudzenia na 10 minut, a następnie przełożyć na talerz.