Ingredienser
Ingredienser til bunnen:
| 175 g | Jyväshyvä Kaurakeksi havrekjeks |
| 70 g | smør |
Ingredienser til toffee:
| 500 ml | fløte |
| 220 g | Dumle Totally bananas toffeegodteri |
| 2 |
bananer i skiver |
| 200 ml | fløte |
Tilbereding
Først gjør du klar toffeefyllet. I en liten panne varmer du fløte og Dumle toffees helt til toffeen har smeltet fullstendig. Kjøl ned toffeeblandingen.
Smelt smøret og knus kjeksene. Bland sammen kjekssmulene og smøret. Klem blandingen inn i bunnen og sidene av en springform (20–24 cm). Sett bunnen i kjøleskapet i 15 minutter.
Visp krem og skjær opp bananene. Spre toffeefyllet utover bunnen først, deretter bananskivene og så til slutt kremen. Dekorer med revet sjokolade.
La banantoffeekaken stå i kjøleskapet en stund før servering.
Tips! Du kan bruke en liten stekespade eller en kniv med rund spiss for å få kaken ut av kakeformen.